【手料理】茄子と豚バラ味噌炒め

公開日: : 最終更新日:2016/07/28 料理, 食べ物





こんにちは、やせうまおです。^^

 

簡単ですが、我が家の手料理をメモとして残しておきます。

名づけて「茄子と豚バラ味噌炒め」

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【材料】茄子、豚バラ肉

【味付け】砂糖少々、みりん少々、出汁入り味噌少し

【作り方】

1.フライパンに油をひかずに豚バラ肉を投入

2.豚バラ肉から出た油で茄子を炒める

3.焼けたら味付け開始

4.少し炒めてできあがり

 

今回は野菜に茄子を入れましたが、たまねぎでも人参でもお好みで。

 

ここからはつぶやき

このところ大分ではよく雨が降りますね。

昨日も雨で今日も雨。

昨日、車で雨の中、出かけましたが、結構交通量多かったです。

 

みんな雨でもいろいろと忙しいのですね。

近くにある大分銀行の駐車場もいっぱいでした。

なぜ?

かなり強い雨でしたけど。^^;

給料日明け?だったからかな。

 

こう雨が続くと気温も低くなります。

先週の天気がよい日には、半袖Tシャツや短パンで過ごしていました。

少し外に出たら汗だく。

寝るときもそんな感じでした。

 

でもここ雨が続く数日はまた長袖のパジャマなどを着ております(´・ω・`)

夜が特に寒い・・・。

季節の変わり目?

風邪をひかないように気をつけないといけないですね。

 

スーパーで買った塩パン(80円)とてりやきピザ1ピース(120円)です。

塩パンとてりやきピザ

 

どちらもオーブントースターでチン!

昼ごはんにおいしくいただきました。^^

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