こんにちは、やせうまおです。＾＾
以前は焼肉屋に行くと必ず注文していたユッケですが、
事件が起こって以降、どこの焼肉屋さんもユッケの提供をやめたので、もう食べられないと思っていました。
でも、ある基準をクリアすればお店で提供してもいいらしいですね。
先日、OBSイブニングニュースで紹介されているのを見ました。
で、大分でそのある基準をクリアしてユッケを提供しているお店の1つが、焼肉の亜李蘭(ありらん)らしいです。（他に提供している焼肉屋があるのかは知らないけど）
亜李蘭のお知らせにも出ていました。
ユッケ復活のお知らせ ー 亜李蘭ブログ （外部サイト）
黒毛和牛ユッケ 1,180円(税別)
雲丹のせ塩ユッケ 1,380円(税別)
【対象店舗】
亜李蘭別邸 中津本店
亜李蘭別邸 高城店
亜李蘭別邸 光吉店
亜李蘭別邸 別府店
亜李蘭 健軍店
（2017年5月1日現在）
ちょっとお値段は高め？ですが、食べられるなら食べたいですね。
番組の紹介では、現在は県外から基準をクリアした？お肉を仕入れているのですが、今年の秋には自社工場を完成させてもう少し安く提供できるようにしたい、みたいなことをお店の方が言っていました。
安くなってくれるとうれしいですね。以前は、800円くらいで食べていたような気がする。（お店にもよるけど）
現在値段が高く、また他の焼肉屋さんでユッケの提供をしない理由は、そのある基準をクリアするための肉の処理にコストがかかるのが1つの原因らしいです。
亜李蘭でもその処理ができる自社工場を作るくらいだから他の焼肉屋さんでも提供されるようになるのは、難しいのかもしれないですね。コスト的に。
広まる動きになってくれるとうれしいけど。(・ω・)
ユッケって魅力的な食べ物だからユッケ目的で亜李蘭に行く人も多いでしょうね。
僕も久しぶりに食べたいな～