みなさん、こんにちは、やせうまおです。＾＾
ちょっと前になるのですが、
大分のトキハわさだタウン（3街区フェスティバルタウン、レストランゾーン2F）にあるカフェ&ダイニング Suiに行ってきました。
2Fの表駐車場側のはしっこにあるオシャレなお店です。
最初は軽くお茶でもしようかと思ったのですが、メニューを見て軽く食べることにしました。
で、セットメニューがあったので、そちらを1つ注文しました。
注文してきたのは、
・オムライス
・パンケーキ
・サラダ
・コーヒー
です。
あと別途1つコーヒーを注文しました。
セットメニューはふたりでシェアしました。
オムライスもパンケーキもおいしかったです。
パンケーキ。
店内は入口を入って、
右側が表駐車場が見えるガラス張りのテーブル席。
左側に行くと少し個室っぽいスペースの席がいくつかありました。
平日のランチ時間に行きましたが、二人組みの女性客が多かったように思います。
店員さんも笑顔で親切でしたよ。
とても感じよかったです（笑）
女性にはもちろん、カップルのデートにもおすすめのお店だと思います。
また機会があったら行ってみたいと思います。
おまけ日記 － さば缶たまごかけご飯
最近、さば缶を使ったご飯をときどき食べます。
缶詰は買わない主義だったのですが、そこそこおいしいし、健康のために解禁しました。
作り方は、あったかいご飯にさば味付缶詰の中身をそのまま入れて、溶き卵をかけて、たまごご飯風にしてまぜてできあがりです。
簡単にすぐにできて、そこそこおいしいです。
お客さんとかには出せませんが、(^_^；)
家庭内とかで食べる分にはありかなと思います。
実はこれ、テレビでプロスキーヤーで登山家の三浦雄一郎さんがこういう食べ方をしているのを見たんです。
三浦さんはご飯ではなく、ゆでたそーめんにさば缶とたまごを入れていました。
僕は、そーめんよりご飯の方が冷凍しておけるし、レンジでチンすればすぐ食べられるので、ご飯にかけております。
それでもおいしいですよ。
で、魚なので体にもよさそうだし、卵も栄養あるし。
健康的な食事です（笑）
他に小ネギとか白ごまとかのりとかお好みでかけてもよいですね。
ちなみにまぜるとこうなります。
ねこまんまみたい（笑）
原形が何だったかわかりません。
でもそこそこおいしいです。
さば缶はみそ味とかいろいろ試したのですが、今のところトライアルで買った↑上の写真の「さば味付」が好みに合い、おいしいです。税込で99円。
デメリットは開けた缶詰の処理。(-_-;)
くさい、、、くさすぎる、、、
なんで缶詰って開けた後、あんなにくさいんですかね？
洗いますけど。
ということで、
おすすめはしないけど、
お試しあれ！（笑）