ふわふわのかき氷の作り方 - ガッテン流で簡単です!

公開日: : 料理, 食べ物





didk9

こんにちは、やせうまおです。^^

 

この間の「ガッテン!」見ましたか?

ふわふわのかき氷の作り方を紹介していました。

かき氷!魅惑のふわふわ大作戦 - NHKガッテン!

 

今、ふわふわのかき氷ってお店とかで流行っていますよね?

あんなふわふわのかき氷が自宅で!家で!できちゃうという方法です。

 

お子さんがいる家庭だと子供と一緒にかき氷作ったりして楽しく、そしておいしくできるのでよいですね。^^

 

ガッテン流 ふわふわかき氷の作り方

ポイントは主に2つ。

 

1.家にある冷蔵庫の冷凍庫で凍らせたかき氷用の氷を取り出し、電子レンジ(600w)で30秒加熱

2.電子レンジから加熱した氷を取り出し、表面がぬれるまで3分~5分放置

 

たったこれだけです。^^

あとは一般家庭にあるかき氷機に入れて普通に削るだけ。

簡単ですよね☆

 

電子レンジは使わなくてもOKで、その場合、自然解凍で表面がぬれる状態になるには約15分くらい常温で放置すればよいのだとか。

 

要するにカッチカチに凍った氷をそのまま削るのではなく、少し溶け出してやわらかくなった氷を使うとふわふわかき氷を作ることができるというわけです。

 

このひと手間がふわふわかき氷を作るコツなんですね。

今度やってみたいと思います!

 

 

見かけたら必ず買ってしまう白くま パフェ バニラ フルーツトッピング。

snabsn

アイスクリームでなく、生クリームっぽい食感が好きで買います。

dliasiiw

少しかたいソフトクリームをカップで食べている感じ。

 

僕は好きですが、好みが分かれるかな、こりゃ~

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