こんにちは～
やせうまおです。＾＾
あることがきっかけで番組が終了してしまったNHK Eテレの「Rの法則」。。。
好きでよく見ていました。
その番組内で以前「電子レンジを使ってパラパラ炒飯を作る方法」なるものを紹介していたのでやってみました！
作り方のポイントはいたって簡単で、
番組内で紹介していたのは、
１．耐熱皿にご飯を入れ、そこに溶き卵を入れてかきまぜ、ご飯と卵をなじませる
２．なじんだら耐熱皿にラップをして数分チンする
３．電子レンジから耐熱皿を取り出して、そこにマヨネーズを適量かけてまぜる
４．次にラップをせずに耐熱皿を電子レンジ入れ、数分チンする
５．するとご飯の水分が飛んでカピカピになるので、それをスプーンなどでくだいてほぐす
みたいなやり方をご紹介していました。
でも、やせうまおはこう思うのです。
もっと手順を短縮したい！！！
で、思いついたのが、
溶き卵とマヨネーズの同時入れです（笑）
つまり、こう！
１．耐熱皿にご飯と溶き卵とマヨネーズ（適量）を入れてまぜる
２．ラップをせずに電子レンジに入れて1分半ほどチンする
３．カピカピになったご飯を取り出し、炒飯の素なる粉をふりかけ、ご飯をほぐしながらまぜてできあがり！
これでそこそこパラパラ炒飯ができました（笑）
お好みで油で炒める必要のない、小ネギ、ハム、コーン、ミックスベジタブルなどを入れるともっと栄養がとれて、おいしくいただけると思います。
火を使わず、電子レンジしか使わないので、小学校高学年以上の子供なら自分で作れるかも。
ご飯は炊いて冷蔵庫に冷凍保存していたものを使いました。
火を使わないので、夏の暑い日、火を使いたくない時もできます！
まぁ、完全にズボラ飯ですけど（笑）
苦にならない人なら、
フライパンでちゃちゃっと油にご飯、溶き卵、具材、味付けした方が、おいしくパラパラにできて早いかもしれません。
でも洗い物が増える～(^_^；)
なので、
男の一人暮らしは耐熱皿1枚で作りたいと思うのであります。
これからもこのやり方でいろいろな炒飯の素を試してみたいと思いますー！