ざるラーメン、鍋でゆでたら大失敗





はい、どうもー

やせうまおです。^^

先日、NHKの「サラメシ」を見ていたら、全日本バレーボールの監督さんだったかが、

お昼にとあるラーメン屋さんで、ざるラーメンを食べていました。

それがとてもおいしそうに見えたので、自宅でたべてみたいと思い、

スーパーで売っている市販のざるラーメンを買ってみました。

ざるラーメン

でね、

1回目に買った時は、いつもの電子レンジで乾麺をチンして作ったのですが、

そこそこおいしく食べられたのです。

で、2回目に買った時は、

「やっぱり鍋でゆでた方がおいしくできるかな?」

と思い、

まじめに正式なラーメンの作り方の「お鍋」を使って乾麺をゆでたのです。

2人前分を。

そしたらこんなことになりました。

ざるラーメン2

鍋底にびっしり麺がこびりついてしまいました、( ̄∇ ̄)

大失敗です、(>_<)

これなら電子レンジで作った方がよかった;

鍋底にこびりついてしまった原因は、おそらく、

2人前分を小さな鍋に入れてしまったから。。。

2人前分を一気にゆでるならもっと大きな鍋にしないといけなかった、と思います。

だったら、まだここまで鍋底にこびりつかなかったんじゃないかな?

僕がいつも使っているステンレス製の鍋は1人前だったようです。

パスタとかは2人前分とかをゆでても大丈夫なんですけどね。

今回は、もっちりざるラーメンだったので、鍋底にこびりつきやすかったんだと思います。

今度から気をつけよう。

というか、

もう電子レンジでいいや。

鍋底にこびりついたら鍋を洗うのがめんどくさい。

電子レンジで乾麺をゆでたら、耐熱皿にくっつくことはないし。

片付けのことを考えたら電子レンジでゆでる方が僕の性格にはあっているようです。

ということを今回は1つ学びました。

で、

できたざるラーメン。

ざるラーメン3

ざるラーメン4

この和風めんつゆがおいしそうですね。

ざるラーメン5

実際おいしかったですよ。

もちろん、ラーメン屋さんで食べるざるラーメンの方がおいしいと思いますが、

できれば自宅で食べる方が好きなので、今回は自宅でざるラーメン気分を味わうために買ってみました。

実は僕、ざるラーメンってこの市販のやつを食べたのがはじめてかもしれない。

なんか、

麺につゆを、、じゃなくて、

つゆに麺をつけて食べるというと、

ざるそば、ざるうどん、そうめんっていうのが今までの定番で、

ラーメンをつゆにつけて食べる習慣がなかったんです。

あるのは知っていましたけど。

で、今回「サラメシ」で全日本バレーボールの監督さんがおいしそうにざるラーメンを食べているのを見て、食べてみたいと思ったわけです。

まー、ざるラーメンを食べてみた感想としては、

麺がラーメンかそばかとかが違うだけで、

つゆはそんなに他のめんつゆと違わないような気もしました。(ざっくり言うと)

健康のことを考えるなら、

ざるそばでいいような気もします。(らーめんでなくても)

でもまだ他のメーカーさんが出しているざるラーメンもあるようですし、

いろいろなざるラーメンを食べてみたいと思います。

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